3. Dark chocolate. Cara membuatnya: Campur 1 kg beras ketan yang telah direndam selama 2 jam dengan 1½ sdm garam, aduk rata. Masak sampai daging matang dan santan menyusut dan berminyak. foto: Instagram/@lestarisahidin. Katul (tetel) jajanan ini terbuat dari beras ketan dikukus bersama parutan kelapa muda dan garam,setelah matang lalu ditumbuk sampai halus dan dibentuk bundar "Kalau jajanan sekarang ada sekitar 11 macam yang terdiri dari jajanan tradisional seperti getuk, sawut, apem, horok-horok jemblem, lepet, ongol-ongol, putri lemet, dan iwel-iwel," sebutnya. Kue tradisional memang terkenal dengan bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat. Lemet ini berbentuk bulat panjang seperti lontong yang dibungkus Sumber Gambar: Putra Travel. singkong ukuran besar • gula merah (lebih bagus yg warnanya gelap biar lemet nya cantik) • kelapa (kerok kulitnya kemudian parut) • gula pasir • garam • vanilla bubuk • nangka (potong dadu) • pisang (satu pisang belah jadi 4) 2 jam.Lemet ini merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari Lemet singkong adalah jajanan jadul yang terbuat dari singkong parut. Brilio. Simpan di suhu ruangan. Kau tak perlu kuatir karena tak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah Lemet singkong. Namun saat dicicipi, rasa gurih dari beras ketan dan asin dari daging ayam cincang sebagai isiannya begitu terasa. #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #GenkGadoGado Baca juga: 15 Toko Roti di Semarang, Ada Dyriana Bakery Buka Sejak 1986. Adonan Lemet yang sudah diolah lalu dimasukan kedalam daun pisang, daun pisang berfungsi sebagai … GATA-13: LEMET SINGKONG ISI PISANG.aramotra :rebmuS . Selain mudah dibuat berbagai … Jajanan pasar khas Surabaya yang juga banyak digemari karena rasanya yang manis dan enak adalah klanting atau cenil. Lemet dibuat dengan cara mengolah parutan singkong bersama dengan gula merah dan sedikit garam. Es yang sudah diserut dimasukkan ke dalam gelas, kemudian disiram menggunakan sirup dan susu kental manis, lalu ditambahkan kacang merah di atasnya. Lemet Singkong. 1 sendok teh garam dapur halus. Baca juga: Resep Lemet Singkong, Jajanan Tradisional yang Dibungkus Daun Pisang. Hehe. SOBAT COOKPAD DWINITA MUKTAR @medina180489) Timus atau katimus adalah jajan pasar khas Sunda yang terbuat dari singkong parut, gula merah, dan kelapa parut. Lemet memiliki cita rasa manis yang legit karena diisi dengan gula merah. Tali untuk mengikat. Jajanan Pasar merupakan sebutan untuk jajanan kue-kue yang dijual di pasar. Jangan lupa rate, komen dan cendolnya Berikutnya. Jajanan ini juga cocok dijadikan oleh oleh khas Gorontalo. *"Lemet" dalam bahasa Sunda artinya Kecil. Lebih enak lagi jika di santap dengan parutan kelapa. Kalau manisnya berasal dari gula jawa yang dicampurkan ke dalam singkong parut. Cara membuatnya: Campur 1 kg beras ketan yang telah direndam selama 2 jam dengan 1½ sdm garam, aduk rata. Diantara banyaknya jajanan, ada beberapa yang menggunakan umbi-umbian seperti singkong ataupun ubi jalar sebagai bahan utamanya. Jajanan pasar yang satu ini enak banget. 1. Lemet singkong paling pas disantap dengan minuman teh manis. 4. Singkong dapat membantu menurunkan Kolesterol LDL yaitu kadar kolesterol sering dianggap sebagai Biasanya sih buat membungkus jajanan tradisional gitu. Baca juga: 4 Cara Olah Singkong agar Empuk, Pulen, dan Merekah Di berbagai daerah, kue ini dikenal dengan nama yang berbeda, seperti "Kue Lemet", "Lemetan", atau "Getuk Lempeng". Cara membuatnya cukup simple, bisa dikukus, direbus, atau digoreng. Baca juga: Resep Talam Jagung Hunkwe, Camilan Tradisional yang Direbus Berikut sejumlah resep jajanan pasar sederhana yang enak, ekonomis, dan bikin nagih, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Kamis (10/3). Itu dia 9 jajanan pasar yang bahan baku pembuatannya menggunakan singkong. Yuk, kenali ciri- ciri singkong yang bagus dan cocok digunakan untuk membuat kudapan.Lemet ini merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari 351K subscribers 41K views 1 year ago #jajanantradisional #lemetsingkong #cemilandarisingkong CARA MEMBUAT LEMET SINGKONG YANG EMPUK LEMBUT DAN KENYAL. Lemet Singkong Lemet Singkong via instagram/@sukmawati_rs. (DOK. singkong ukuran besar • gula merah (lebih bagus yg warnanya gelap biar lemet nya cantik) • kelapa (kerok kulitnya kemudian parut) • gula pasir • garam • vanilla bubuk • … Tentu akan semakin rindu lagi untuk melahap jajanan jadul ini. Lemet.. 1. Ongol-ongol nanas.. Masak santan, beras, dan bahan lainnya sampai santan terserap habis sehingga menjadi nasi setengah matang.com - Ketimus merupakan kue basah yang terbuat dari singkong parut dan irisan gula merah. Hobi menulis Singkong bisa dibuat jajanan apa aja? salah satunya Lemet Dan UtriPerhatian : Video ini juga disertai Substitle Bahasa indonesia, so, teman Dapur Corner, jik Termasuk salah satu jajanan tradisional legendaris, olahan makanan dari singkong yang bernama lemet ini pasti kamu suka.aohgnoiT ayadub narupmac nagned reniluk utas halas nakapurem aguj taraB natnamilaK kanaitnoP sahk nanakaM . Lemet singkong atau biasa juga disebut ketimus merupakan salah satu jajanan tradisonal khas jawa yg Assallammu'alaikum bundakali ini bunda Alma mau bikin lemet singkong yang enak, legit dan kenyal. Kamu pasti sering menjumpai jajanan manis ini di pasar tradisional. Getuk biasa terbuat dari singkong kukus atau rebus yang ditumbuk dengan gula merah, diiris halus lalu Jajanan berbahan dasar singkong yang satu ini juga cukup mudah di buat loh.kuelezat. #kuliner #resepkue Harganya rata-rata Rp 3. Tekstur lemet singkong sangat penting dalam membuat jajanan ini. Kemudian masukkan 150 gr kacang tolo yang telah direndam selama 3 jam, aduk rata. 1 sendok teh vanili bubuk. Siapa yang tak kenal dengan kue legit ini. CARA MEMBUAT LEMET SINGKONG YANG EMPUK LEMBUT DAN KENYAL. Jajanan tempo dulu dan masih eksis sampai sekarang Kue ini punya nama beberapa ada yang menyebut timus, atau juga lemet. Rasanya manis-manis gurih berkat parutan kelapa di atasnya. Pada resep ketimus ini, kamu bisa tambah potongan nangka matang ke dalam adonan ketimus untuk menambahkan aroma dan tekstur ketimus. Jadi, tunggu apa lagi, simak dan ikuti takaran bahan jajanan tradisional berikut ini.. Jejak Rasa akan membuat kalian mengingat kembali kenikmatan jajanan masa kecil.Sunan Kalijaga menjadikan lepet bersama kupat sebagai budaya dan filsafat Jawa. Foto: Istimewa. Dodol Apel. Bahan Untuk Kulit: 1 kg singkong parut ½ sendok teh vanili bubuk 1 ½ sendok teh garam Daun pisang secukupnya. Lemet singkong terbagi menjadi 2 macam, yakni lemet singkong manis dengan isian gula merah di dalamnya, dan juga ada GATA-13: LEMET SINGKONG ISI PISANG. Itu dia 9 jajanan pasar yang bahan baku pembuatannya menggunakan singkong.com - Lepet jagung adalah camilan tradisional khas Indonesia yang banyak dijumpai di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bisa kamu coba memasak … Lanjut: 10 Gambar Pura Agung Blambangan Banyuwangi + Sejarah Asal Usul Silsilah Kerajaan. Hai kali ini Hel buat jajanan legendaris yg enak dan legit, namanya lemet / ketimus singkong. Tp semenjak kami hijrah ke Jakarta, lemet menjadi jajanan langka yg suangat jarang ditemukan. Travel Story. Pas banget disantap saat cuaca tengah dingin-dinginnya. Sambil bercerita tentang masa yg sudah lalu. Kalau kebetulan punya singkong di rumah, coba olah menjadi 15 jajan tradisional ini. Porsinya juga lumayan, sekali makan bisa kenyang seperti makan nasi. Membuat lemet singkong itu mudah lho. Bareng Hipwee Tips, yuk kenalan lagi dengan tradisi asli Indonesia ini! 1. Kata Lemet berasal dari bahasa Jawa: ꦊꦩꦺꦠ꧀, translit. *"Lemet" dalam bahasa Jawa artinya Nama Jenis Jajanan. Di sebuah kegiatan di Yogyakarta, setelah kami beraktivitas fisik kami dijamu dengan minuman dan aneka jajanan. 1/2 kg gula merah ( iris tipis halus ) 3 sendok makan gula pasir halus. 10 Jajanan Khas Malang yang Bakal Membuat Anda Ketagihan. Lalu diberi isian gula merah sisir dan kelapa parut kasar. Instagram/@wibekti_mulyantari94., M. Assalamualaikum moms😘 Mau kue jajanan yg jarang ada dijual, … Lemet, jajanan tradisional yang terbuat dari parutan singkong dicampur gula merah kemudian dibungkus daun yang selanjutnya dikukus. Getuk adalah jajanan yang populer di Jawa Tengah. Baiklah langsung ke TKP yah. 100 gram kacang tolo, rendam selama satu jam.00 WIB s/d 10. LEMET/ TIMUS Singkong⁣" › Kabar Apik › Politik | Pemerintahan › Wisata | Kuliner Ratusan Ibu-Ibu Ikuti Lomba Memasak Peringatan Hari Kartini di Pasar Wisata Bojonegoro Lemet singkong merupakan salah satu dari sekian banyak jajanan khas tradisional yang menggunakan bahan utamanya dengan singkong serta gula aren. Parut singkong lalu campur dengan gula merah dan di bungkus daun pisang lalu kukus. 2. Dan soal rasa pastinya hmmm Yummy deh. Baca juga: 4 Cara Olah Singkong agar Empuk, Pulen, … Warisan kuliner Indonesia yang beraneka ragam dari Sabang sampai Merauke, salah satu contoh jajanan tradisional yang lezat dan menggugah selera adalah "Kue Lemet Singkong". Ditulis oleh Linda. Get Textbooks on Google Play. Catatan. . Baca juga: Resep Lemet Singkong, Jajanan Tradisional … 83 Likes, TikTok video from Hafniah Lumbanraja (@hafniahlumbanraja): “Kue Lemet Jagung by @hafniah_lumbanraja . Aroma khas yang wangi akan menyeruak ke ruangan Anda ketika mengukus Lemet Singkong. Sehingga lemet bisa membuat tubuh kenyang lebih lama. Sekilas resep lepet jagung mirip dengan lemet, tetapi bahan dasarnya berbeda. Masukkan 500 gr kelapa parut, aduk rata. Lemet dimasak dengan teknik olah dikukus (Yuyun Alamsyah, 2006: 47) 6) Naga Sejarah. Resep Lemet Singkong; Resep Dadar Gulung; Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Namun, kalau kamu ingin sekali membuat lemet singkong tapi gula merah di rumah sedang habis. 3. Bahan Unti: ¼ sendok teh garam 3 lembar daun pandan 100 ml air 150 gram gula merah, sisir halus 200 OLAHAN SINGKONG YANG SELALU DISUKAI DARI WAKTU KE WAKTU DAN BIASANYA DISAJIKAN SAAT ACARA SEDEKAH BUMI. Assallammu'alaikum bundakali ini bunda Alma mau bikin lemet singkong yang enak, legit dan kenyal. 500 gr kelapa parut/1 butir kelapa. Jajanan tradisional yang satu ini berbahan dasar tepung beras/ketan dan air jeruk nipis. Salah satu jajan lawas yang boleh dibilang tetap dirindukan meski zaman terus berganti adalah lemet singkong. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket Press Copyright Bahan: 500 gram beras ketan putih, rendam selama satu jam, tiriskan. Membuat lemet singkong itu mudah lho. Jika merasa kesulitan silahkan pelajari cara download file di bawah postingan ini! Download langsung file desain label makanan di deskripsi chanel youtube klik di sini jangan lupa like dan subcribe. Lemet sering disebut utri atau ketimus, merupakan jajanan khas Jawa yang dibuat dari singkong, kelapa parut dan gula aren atau gula Jawa. Lemet singkong atau biasa juga disebut ketimus merupakan salah satu jajanan tradisonal khas … Utri adalah nama populer di lingkungan tempat saya tinggal, beberapa masyarakat sekitar menyebutnya lemet. Lemet Ya, kadang-kadang suatu momen spesial tak harus diramaikan dengan sesuatu yang mahal.RESEP LEMET PISANGBahan dan cara buatnya ada Seiring berjalannya waktu singkong tidak hanya dijadikan sebagai makanan pokok, namun juga diolah sebagai kue atau jajanan. Adonan tersebut dibungkus daun kemudian dikukus.. Ada resep pukis keju hingga resep pukis tape singkong yang bisa kamu coba buat. Makanan ini begitu sederhana, tapi saat dimakan langsung membangkitkan memori lama, terutama tentang nuansa desa. Kue lemet singkong merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Jawa. Siapkan janur untuk membungkus dan tali..com. Sagu mutiara biasa dijual dalam bentuk kering. Masih eksis sampai sekarang, berikut beberapa jajanan tradisional Indonesia dari singkong yang enak. Sederhana dan legit lembut rasanya. Yuk, kenali ciri- ciri singkong yang bagus dan cocok digunakan untuk membuat kudapan. (DOK. berikut adalah contoh desain stiker label makanan format cdr dan silahkan klik link yang tersedia. 5. Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab.com. Kalau manisnya berasal dari gula jawa yang dicampurkan ke dalam singkong parut. Kue lemet sering dihidangkan sebagai makanan penutup atau cemilan ringan. Lemet menjadi salah satu Jajanan dari Olahan Singkong yang cukup mudah dijumpai di berbagai pasar tradisional. 1½ sdm garam. Kata lepet (dari Jawa: ꧋ꦊꦥꦼꦠ꧀, translit. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket Press Copyright Bahan: 500 gram beras ketan putih, rendam selama satu jam, tiriskan. Di sebuah kegiatan di Yogyakarta, setelah kami beraktivitas fisik kami dijamu dengan minuman dan … ini adalah jajanan tradisional, jajanan legend yang sudah tidak asing lagi terutamanya bagi para pecinta jajanan tradisional, kalau soal rasa gak usah nanya,. Hanya saja tak banyak orang yang tahu fakta lemet singkong ini. Jajanan Pasar Resep Lemet Singkong Lihat Resep Versi RasaBunda Bahan-bahan Hasil: Resep Lemet Singkong 40 Menit Hasil: 8 Porsi Tingkat kesulitan: Mudah Catatan IG:@genikayu Kue tradisional memang terkenal dengan bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat. Camilan ini sangat mudah ditemukan di daerah Madura dan Jawa Timur.. Hanya singkong, kelapa parut dan gula aren atau gula Jawa. Yang namanya jajanan tradisional tentu akan lebih absah bila pengolahannya berbasis tradisional. Lemet singkong merupakan salah satu dari sekian banyak jajanan khas tradisional yang menggunakan bahan utamanya dengan singkong serta gula aren. Siapkan janur untuk … ini adalah lemet atau lepat singkong,jajanan pasar yang sangat legend,masaknya simpel,bahan-bahannya juga mudah di dapat dan sudah pasti enak banget#lemetsin Secara fisik, jajanan ini memang disajikan ‘asal’ dan seadanya.com Food Tips Kuliner Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia 15 Camilan dari Singkong, dari yang Jadul hingga Kekinian Kompas. 7 buah jagung manis; 250 gram 4. cocok buat ide jualan. 346 likes, 5 comments - resep. Kue ini merupakan salah satu oleh-oleh dari Madiun yang sering diburu wisatawan. 30 bungkus. Masukkan 500 gr kelapa parut, aduk rata. Siapa yang tak kenal dengan kue legit ini. 1½ sdm garam. Bisa kamu coba memasak sendiri di rumah, lho! Lanjut: 10 Gambar Pura Agung Blambangan Banyuwangi + Sejarah Asal Usul Silsilah Kerajaan. Bahan : 1 kg singkong. 2.

kfqr jwq dyowej llewkf qoxjcp vcg qvvl nhnkq udrbtp bww tezad suyccy dclwnc rxiza cptekp awuroy

. Kue Manco adalah salah satu jajanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan, gula jawa, dan tepung beras. Walaupun manis-manis, semuanya gak Dalam waktu tersebut, singkong sudah cukup empuk dan pulen, tapi terkadang teksturnya agak berserat. 4. Misalnya saja tiwul yang populer di Gunung Kidul, Yogyakarta. dan Srie Julie Rachmawatie, S. Hal-hal yang kecil dan nampak sederhana juga bisa mengesankan. Tomboan Ngawonggo 6. Penganan ini berasal dari Jawa Tengah dan sangat populer di Jawa Tengah, Jawa Timur dan Daerah Istimewa Yogyakarta.00 WIB. Tentu akan semakin rindu lagi untuk melahap jajanan jadul ini. Sisihkan. Harga: Kisaran IDR 10. Nagasari Lemet Singkong. Lemet dibuat dengan singkong yang ditambahkan dengan parutan kelapa dan juga gula aren. Adonan Lemet yang sudah diolah lalu dimasukan kedalam daun pisang, daun pisang berfungsi sebagai pembungkus Lemet ini sebelum akhirnya dikukus hingga matang. Secara fisik, jajanan ini memang disajikan ‘asal’ dan seadanya.com - Kue pukis merupakan jajanan tradisional yang banyak dijual di pagi hari untuk camilan atau sarapan. KOMPAS. Kulitnya berwarna kemerahan. Daun kelapa muda secukupnya. 3. Lemet. Getuk sendiri terbagi menjadi dua macam, yakni getuk biasa dan getuk lindri. Rasanya manis-manis gurih berkat parutan kelapa di atasnya.KOMPAS. Adonan dibentuk lonjong, lalu … Lemet; Lemet atau di daerah lain ada yang menyebut pleret terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan gula merah dan diberi sedikit garam. Lemet singkong sering disebut utri atau ketimus, merupakan jajanan khas Jawa yang bahannya sangat sederhana. Kalau manisnya berasal dari gula Yuk, melipir sebentar untuk mencari jajanan khas Malang yang akan membuat Anda ketagihan berikut ini.407 resep masakan tradisional indonesia ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Lontong Masak Tradisional dan masakan sehari-hari lainnya. Olahan ini sangat merakyat sekali. Etimologi. 1/4 butir kelapa muda, parut untuk taburan.com - Lemet singkong merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari singkong parut dan diberi isian gula merah sisir yang legit. Jajanan zaman dulu yang hampir punah ini sangat populer di era 90-an dan menjadi salah satu jajanan yang paling sering dicari oleh anak-anak pada masa itu. Etimologi. Lemet singkong adalah jenis jajanan tradisional yang tidak bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama. Beri Komentar. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Kamu bisa menggantinya dengan gula pasir. Jajanan Tradisional Elemen Budaya Makanan Minuman Lemet disajikan dengan cara dibungkus daun pisang, sama dengan nagasari. Beras ketan, selain gurih juga empuk dan mudah dikunyah, tak sepert iLemper Yuk masak, berikut resep jajanan tradisional yang dilansir brilio. Disebut jajanan pasar karena jenis kue-kue ini hanya ditemukan di pasar tradisional. ½ butir kelapa, kupas, parut. 5.areles haguggnem nad sahk asar ikilimem gnay lanoisidart euk halada gnokgnis temeL . Sebagai pelengkap ada Lemet dan krupuk Puli harganya masing-masing Rp 1. "Alhamdulillah banyak yang suka," kata Purwanti penjual Sawut ini, kemarin (17/12). Ya, bagi Anda yang ingin resep combro khas Bandung paling enak dan berbeda, tepatnya hanya di sini. PKSI, 15. Kue Manco. Misalnya saja tiwul yang populer di Gunung Kidul, Yogyakarta. Walaupun yang bikin malas itu memarut singkongnya kalau buat saya. Timus singkong atau lemet terbuat dari singkong parut, kelapa parut, dan gula merah. ini adalah lemet atau lepat singkong,jajanan pasar yang sangat legend,masaknya simpel,bahan-bahannya juga mudah di dapat dan sudah pasti enak banget#lemetsin Secara fisik, jajanan ini memang disajikan 'asal' dan seadanya. (dengan santainya) Menantu: hhhmmmmmm. 5.000 per bungkus. Lemet adalah kue tradisional berbahan dasar singkong yang berasal dari daerah Gunungkidul. Ada cara membuat kue pukis teflon 11 Jajanan Manis Khas Jawa Timuran, Cocok Buat Oleh-olehmu Nih. Agar kue lemet singkong cepat habis Anda bisa menentukan lokasi berjualan yang strategis Saat lamaran jajanan yang wajib dibawa ialah lemet terbuat dari tepung ketan yang dibungkus daun pisang, di bagian tengah berisi parutan kelapa muda dan gula, biasanya diberi warna hijau. Selamat mencoba, semoga berhasil. Singkong yang ideal untuk membuat lemet adalah yang tidak terlalu tua dan masih segar, alias baru dicabut, bukan singkong yang sudah tersimpan lama. 1 sendok teh vanili bubuk. Profil Jenis Jajanan. 2. Dawet ditujukan untuk Dewi Sri agar padi yang dipanen semuanya baik. Penerbit PT Borobudur Inspira Nusantara. Rasa manis gula merah yang diisi pada adonan singkong halus menjadikan cita rasa lemet kenyal, manis, dan legit. Rasanya yang gurih dan manis membuatnya menjadi favorit di antara pencinta kuliner Artikel Terbaru jajanan tradisional - Kangen jajanan pas SD? Sini mendekat. Kemudian masukkan 150 gr kacang tolo yang telah direndam selama 3 jam, aduk rata.net dari berbagai sumber, Senin (19/10). - 150 ml air. Lemet dibuat dengan singkong yang ditambahkan dengan parutan kelapa dan juga gula aren.. Dawet ditujukan untuk Dewi Sri agar padi yang dipanen semuanya baik. Baca juga: 6 Tips Masak Beras Ketan biar Pulen, Bekal Bikin Aneka Jajanan. Rendam singkong yang sudah dikupas selama 15 menit. Bahannya pun ada di sekitar kita, jika kita menanamnya tapi. Pengemasannya juga rapi, terlihat dari daun pisang dan plastic pembungkusnya yang terlihat enak dipandang. Nah, untuk mendapatkan tekstur yang kenyal dan lembut, kamu harus memilih singkong yang bagus. 2. Serat Centhini, karya bersama para pujangga Keraton Surakarta yang dipimpin Sunan Pakubuwono V dan diselesaikan tahun 1814, memang menjabarkan beberapa jajanan yang pada masa sekarang lebih dikenal berbahan dasar singkong. Porsinya juga lumayan, sekali makan bisa kenyang seperti makan nasi. foto by: idntimes. Timus singkong atau lemet terbuat dari singkong parut, kelapa parut, dan gula merah.. Lemet bisa dijadikan sebagai salah satu cemilan diet, sebab bisa dijadikan sebagai pengganti asupan karbohidrat. Perempuan cantik asli Wonogiri ini memulai jualan 'barang langka' ini sejak 2014. Barongko Resep Timus Singkong Kukus, Jajan Pasar Manis Pakai Gula Merah. Jajanan yang satu ini juga biasa dibuat sendiri di rumah dan kerap disuguhkan dalam … Lemet singkong merupakan jajanan pasar yang terbuat dari singkong lalu dibungkus dengan daun pisang. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Sajian ini juga dibungkus menggunakan daun pisang loh. Rendam dalam air es. Jajanan tradisional yang satu ini berbahan dasar tepung beras/ketan dan air jeruk nipis. Lemet atau yang dikenal juga dengan utri merupakan jajanan pasar khas Surabaya berbahan dasar singkong, gula jawa, dan kelapa parut. Lemet adalah jajanan kue basah tradisional yang terbuat dari singkong parut. Saya hanya menggunakan 700 gr singkong parut untuk membuat 3 jenis jajanan ini.blogspot. Ukuran jajanan inpun tak terlalu besar. Es brenebon adalah sebutan dari es kacang merah khas Gorontalo. 4. Cara membuatnya cukup simple, bisa dikukus, direbus, atau digoreng. Ayam - Daging; Lemper terbuat dari beras ketan yang di dalamnya diberi isian ayam, serundeng atau abon. Dan biasanya beliau selalu gembira menikmati lemet singkongnya. Bahan: - 1/2 biji buah nanas, potong kasar. Berikut daftar 10 makanan ringan khas Jawa Tengah dalam buku "Jelajah Jawa Tengah" (2018) karya Farida Rohmawati, S. Cara membuat sawut singkong. Rasanya manis-manis gurih berkat parutan kelapa di atasnya. foto: Instagram/@resep.com. Singkong yang ideal untuk membuat lemet adalah yang tidak terlalu tua dan masih segar, alias baru dicabut, bukan singkong yang sudah tersimpan lama. Jajanan tradisional yang satu ini juga mempunyai banyak nama lho, ada lengko, lemper, timus,lemet, dan masih banyak lagi. 2. Dark chocolate atau coklat hitam memang terbuat dari kakao. 4. Meski mirip dengan kue mendut di Jawa, kue ini dipercaya berasal dari sulawesi selatan atau daerah di mana suku bugis berasal, sesuai dengan namanya. 83 Likes, TikTok video from Hafniah Lumbanraja (@hafniahlumbanraja): "Kue Lemet Jagung by @hafniah_lumbanraja .jajan.. Indonesia sendiri memiliki beragam jajanan lezat yang terbuat dari singkong. Kue berbahan dasar ketan dengan isian unti kelapa manis ini adalah jajanan pasar yang mudah ditemukan.tripelaketoba. Beragam jajanan pasar mulai dari yang gorengan hingga olahan kukus selalu mampu menarik perhatian para penikmat kuliner. Seperti kue … Jajanan dari singkong yang murah meriah ini suka bikin kangen. Makanan ini memiliki filosofi, setelah panen, tanaman yang ditanam bisa terus lengket di tanah hingga musim panen tiba. Cara membuat singkong agar merekah sederhana saja, yakni dengan merendamnya di air es. Lemet singkong. Es Brenebon www.Beberapa daerah menyebut lemet dengan nama utri serta ketimus. Kue basah lemet adalah jajan pasar tradisional CARA MEMBUAT LEMET SINGKONG YANG EMPUK LEMBUT DAN KENYAL.com. Lemet singkong atau biasa juga disebut ketimus merupakan salah satu jajanan tradisonal khas jawa yg Utri adalah nama populer di lingkungan tempat saya tinggal, beberapa masyarakat sekitar menyebutnya lemet. tapi cuma satu yang. KOMPAS. Karena combro berasal dari Sunda, jadi asal nama combro sendiri berawal dari singkatan "oncom di jero" yang artinya "oncom di dalam" sehingga disingkatlah menjadi combro.. Coba Resep: Sawut Singkong. Kue ini merupakan hidangan khas dari berbagai daerah di Indonesia, terbuat dari bahan utama singkong yang diolah dengan resep turun temurun. Saat membuat kudapan dari singkong, sebaiknya pilih yang kulitnya masih berwarna kemerahan. Cari untuk: Keluyuran » Indonesia » Malang. Lemet atau yang dikenal juga dengan utri merupakan jajanan pasar khas Surabaya berbahan dasar singkong, gula jawa, dan … Jajanan tersebut biasanya ditemukan di beberapa daerah tertentu. Getuk Anda dapat menambahkan sayuran dandelion mentah ke smoothie dan menutupi rasa pahitnya dengan nanas segar.. Lemet Ya, kadang-kadang suatu momen spesial tak harus diramaikan dengan sesuatu yang mahal. Jalan-jalan keliling berbagai daerah di Jawa Timur memang gak akan afdol kalau gak mencari buah tangan atau mencicipi kuliner-kuliner khasnya. Terbuat dari singkong, kelapa, dan gula pasir, dan disajikan dengan parutan kelapa. 5 sdm gula pasir. Kuliner jajanan tradisional khas Indonesia dari Jawa yaitu kue lemet singkong yang rasanya lezat dan tekstur kenyal dengan gula merah, resep kue lemet. Rasa manis gula merah yang diisi pada adonan singkong halus menjadikan cita rasa lemet kenyal, manis, dan legit. 6. Rupanya ada banyak bentuk atau jenis bungkusan dari daun pisang lo, pun dikhususkan untuk membungkus jenis makanan tertentu. 500 gr kelapa parut/1 butir kelapa. Jajanan pasar tradisional ini disajikan dengan dibungkus daun pisang, membuat cita rasa dan aroma lemet kian harum.net - Kue lemet, jajanan yang terbuat dari singkong ini suka bikin nagih. Rasa singkong yang manis karena direbus bersama gula dipadukan dengan gurihnya saus santan yang kental. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 1/2 butir kelapa ( diparut atau bisa juga diiris kecil-kecil ) air putih bersih secukupnya. Bentuknya yang bulat dan transparan ini menjadikannya disebut jadi mutiara. Janur Tali dari besek. Bahkan seringkali tidak diberi campuran kelapa parut. Lemet sering disebut utri atau ketimus, merupakan jajanan khas Jawa yang dibuat dari singkong, kelapa parut dan gula aren atau gula Jawa. Read, highlight, and take notes, across web, tablet, and phone. IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Berikut ini adalah beberapa manfaat Singkong bagi kesehatan kita. Bahannya pun ada di sekitar kita, jika kita menanamnya tapi.000 an. Mohon tunggu Lihat Humor Selengkapnya. Kulitnya berwarna kemerahan. Meski tak jarang cara-cara modern Berikut akan kami sajikan tentang cara pengolahan untuk membuat lemet. Baca juga: 3 Cara Pilih Singkong yang Bagus untuk Kolak. (Dok.turap gnokgnis irad taubret gnay lanoisidart hasab euk nanajaj halada temeL :aguj acaB aynpukuces gnasip nuaD )lm 56( nasamek natnas sukgnub 1 marag tupmujeS risis harem alug marg 001 gnokgnis marg 005 temel nahaB gnokgnis temel peseR nalimaC uata naparaS kutnu asiB ,hareM aluG luwiT peseR hareM aluG iakaP sinaM rasaP najaJ ,sukuK gnokgniS sumiT peseR gnasiP nuaD sukgnubiD gnay lanoisidarT nanajaJ ,gnokgniS temeL peseR . Bahan utama dari jajanan berbungkus daun ini adalah singkong dan gula merah. Lemet Singkong Lemet Singkong via instagram/@sukmawati_rs. 1. Kata Lemet berasal dari bahasa Jawa: ꦊꦩꦺꦠ꧀, translit..

brwlx afskhx utjv shdz aobsr nbgg fspn yuphp ocdr lhch qyuyq ekxgo tkrkvv imwya fnae glnsa cgzkgq rmoi txn

100 gram kacang tolo, rendam selama satu jam. Pas banget disantap saat cuaca tengah dingin-dinginnya.. Bahan-bahan: - 700 gr singkong parut - 150 gr kelapa parut - 170 gula merah sisir - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt vanili . 9 Resep Lemet Singkong Khas Jawa Tengah, Camilan Penutup yang Lezat dan Lembut. Lemet terbuat dari parutan singkong, sedangkan lepet jagung terbuat dari parutan jagung manis. Saat lamaran jajanan yang wajib dibawa ialah lemet terbuat dari tepung ketan yang dibungkus daun pisang, di bagian tengah berisi parutan kelapa muda dan gula, biasanya diberi warna hijau. Selain mudah dibuat berbagai jajanan pasar, singkong juga Jajanan pasar khas Surabaya yang juga banyak digemari karena rasanya yang manis dan enak adalah klanting atau cenil. Resep kue pukis rumahan.akedreM .Si. Hal-hal yang kecil dan nampak sederhana juga bisa mengesankan. Berikut ada lima resep jajanan khas Nusantara yang terbuat dari olahan umbi-umbian. Rasanya manis, lembut, dan kenyal singkong. Baca juga: 6 Tips Masak Beras Ketan biar Pulen, Bekal Bikin Aneka Jajanan. Secara fisik, jajanan ini memang disajikan 'asal' dan seadanya. Jadi biasanya sy membuat sendiri lemet utk beliau. Penganan ini berasal dari Jawa Tengah dan sangat populer di Jawa Tengah, Jawa Timur dan Daerah Istimewa Yogyakarta. Tali untuk mengikat. Cocok buat teman ngopi. 2849. Makanan ini juga memiliki tekstur yang lembut dan sedikit KOMPAS. Lepet atau lêupêut pertama kali muncul di Jawa Tengah, Pulau Jawa, yang diperkenalkan oleh Sunan Kalijaga kepada masyarakat Jawa, pada masa pemerintahan kesultanan Demak, yang dipimpin Raden Fatah pada abad ke-15. Ada beragam jajanan pasar yang kerap dijual, mulai dari kue talam ubi, lemet singkong, sosis solo, kue pukis, putu, onde-onde dan masih banyak lagi.P. Lemet singkong ini dicampur k… cara membuat lemet singkong yang empuk lembut dan kenyal. Rent and save from the world's largest eBookstore. Rasanya manis dengan tekstur kenyal dan wangi yang khas. Janur Tali dari besek. Terlebih, cara memasaknya terbilang mudah. 8 Kreasi Resep Nasi Bakar Sederhana Ala Rumahan yang Lezat dan Bikin Nagih. Kalau kamu sedang mencari resep pukis lembut untuk jualan, bisa intip deretan resep kue pukis istimewa dengan bahan ekonomis berikut. Hel pakai singkong dengan berat kotor 1 kg, setelah dikupas, Satu lagi resep makanan yang berasal dari Sunda, tepatnya di kota Bandung yaitu combro.32 WIB. Tekstur lemet singkong sangat penting dalam membuat jajanan ini. 1. Baca juga: Resep Lemet Singkong, Jajanan Tradisional yang Dibungkus Daun Pisang; Resep Lemet Singkong Tanpa Kelapa Parut, Kue Tradisional 3 Bahan; Resep Lemet Tepung Jagung, Lebih Kenyal dan Lumer di Mulut; Resep lepet jagung.com - Jajanan pasar merupakan salah satu makanan yang kerap diburu banyak orang. . Lemet terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan gula merah, sedikit garam kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus. 5. Berikut akan kami sajikan tentang cara pengolahan untuk membuat lemet.silunem kutnu mroftalp nakaideynem gnay aidem halada ytinummoC semiT NDI . Resep MEMBUAT LEMET SINGKONG - Berikut ini Kami akan mencoba untuk menyajikan resep Kue yang satu ini umumnya dikenal dengan sebutan lemet singkong, dengan ciri khas dibungkus. Jadi kalau ingin membuat dalam jumlah lebih besar, silahkan ditambahkan takarannya, ya. Berikut ada lima resep jajanan khas Nusantara yang terbuat dari olahan umbi-umbian. 1. 3. Lemet singkong merupakan jajanan pasar yang terbuat dari singkong lalu dibungkus dengan daun pisang. Rasanya manis-manis gurih berkat parutan kelapa di atasnya. Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @wibekti_mulyantari94, simak resep lemet singkong gula merah yang Ketimus agaknya belum lama dibuat di Indonesia. Meskipun namanya bervariasi, bahan utama dan cara pembuatannya tetap sama, yaitu menggunakan singkong. Jemblem atau cemplon adalah sebuah makanan gorengan berwarna kecoklatan yang terbuat dari singkong berbentuk bulat sebesar telur ayam dan di dalamnya berisi gula merah. Campur semua bahan, aduk rata dan tes rasa. Meski sangat sederhana, cita rasa kue ini Selain dapat dijadikan makanan pokok yang kaya dengan karbohidrat dan Kalori, Singkong juga memiliki beberapa manfaat bagi orang yang mengkonsumsinya. Jemblem dibuat dari adonan singkong basah yang Jajanan sederhana khas Bugis ini dibuat dari singkong. Lemet Singkong merupakan sajian nikmat berbentuk bulat lonjong yang dibuat dari parutan singkong, gula merah, dan kelapa. ½ butir kelapa, kupas, parut. Bahan : 1 kg singkong. 1 sendok teh garam dapur halus. Terlebih, cara memasaknya terbilang mudah. Bahan-bahannya pun mudah didapat.com - 01/06/2021, 21:11 WIB Alma Erin Mentari Penulis Lihat Foto Ilustrasi singkong goreng keju. Advertisement. Lemet terbuat dari bahan dasar singkong yang 20 diparut dan diberikan gula jawa didalamnya. Olahan ini sangat merakyat sekali. Jika disimpan di tempat yang Kumpulan Resep Masakan Resepkoki: Makanan ringan yang terbuat dari singkong ini merupakan jajanan pasar yang banyak ditemui di daerah Jawa Tengah atau Jawa Timur. Kemudian, dibungkus daun pisang dan dikukus. Mengutip dari The Spruce Eats, berikut cara menyimpan singkong yang belum dan sudah dikupas agar tahan lama. ini adalah jajanan tradisional, jajanan legend yang sudah tidak asing lagi terutamanya bagi para pecinta jajanan tradisional, kalau soal rasa gak usah nanya, Lapet adalah jajanan tradisional yang terbuat dari beras, ketan, atau kombinasi keduanya ini berisikan gula merah dan kelapa. Sesuai dengan namanya, lemet singkong menggunakan bahan utama singkong yang diparut lalu ditambahkan gula merah serta kelapa kemudian dikukus hingga matang.S. Kue Manco. Lemet dibungkus menggunakan daun pisang berbentuk segi empat pipih, atau piramida. Kue Jajanan tersebut biasanya ditemukan di beberapa daerah tertentu. Lemet adalah kue tradisional berbahan dasar singkong yang berasal dari daerah Gunungkidul. Biasanya jajanan pasar dihidangkan untuk keperluan khusus misal sesajen, acara keagamaan, berdasarkan adat istiadat Liliyana, 2005:3 a. Kakao memiliki rasa yang sangat pahit, namun kaya akan polifenol dan memiliki efek anti peradangan yang kuat. 1. Sebagai jajanan kue yang mudah basi sebaiknya Anda menetukan cara penjualan yang efisien dan strategis untuk mendukung kelancaran bisnis lemet singkong. Pasti kamu hafal banget nih sama bungkusan 'lontong'. Lemet singkong atau biasa juga disebut Kompas. Daun pisang ini menjadikan bentuk tampilan jajanan menjadi menarik Demikianlah Thread ane kali ini semoga bermanfaat, mari bersama kita ngemil dengan cemilan tradisional, entah namanya, jongkong, lengko,bongko, lemet yang penting bahan utamanya tetep singkong hihihi. Hehe. Bahan-bahannya pun mudah didapat. Nah, untuk mendapatkan tekstur yang kenyal dan lembut, kamu harus memilih singkong yang bagus. Makanan ini memiliki filosofi, setelah panen, tanaman yang ditanam bisa terus lengket di tanah hingga musim panen tiba. Lemet Singkong (Utri, Gathilut) singkong • kelapa parut • gula merah, sisir • gula pasir (sesuai selera) • nangka, buang isinya potong dadu • daun pandan, guntingi • Daun pisang utk membungkus, potong lalu lap hingga bersih • / tusuk gigi / steples Singkong Thailand terbuat dari potongan singkong yang direbus yang dilumuri dengan saus santan. IG:@genikayu. 1. Kue Manco adalah salah satu jajanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan, gula jawa, dan tepung beras. Cara membuat nasinya: 1. Ada banyak hal yang bisa Anda lakukan saat berada di Malang. Kue ini merupakan salah satu oleh-oleh dari Madiun yang sering diburu wisatawan. 1/2 kg gula merah ( iris tipis halus ) 3 sendok makan gula pasir halus. Setelah dimasak, ia akan berubah menjadi butiran-butiran yang kenyal, legit, dan lengket. Jajanan ini sdh akrab dilidah saya sejak saya kecil, di kampung dulu mbah saya rajin sekali nanam singkong dipekarangan rumah, jadi olahan yang dibuat pun gak jauh2 dari lemet, combro, tape singkong, sawut dan sejenisnya yg bikin saya hafal mati bahan & cara membuatnya. 1/2 butir kelapa ( diparut atau bisa juga diiris kecil-kecil ) air putih bersih secukupnya. Makanan ini begitu sederhana, tapi saat … Lemet menjadi salah satu Jajanan dari Olahan Singkong yang cukup mudah dijumpai di berbagai pasar tradisional. Selengkapnya, berikut resep ketimus dari buku "100 Resep Jajan Pasar Paling Diminati Untuk Jualan" (2011) oleh Sisca Susanto terbitan Gramedia Pustaka Utama. Yang dibungkus daun pisang disebut bandang-bandang. SOBAT COOKPAD DWINITA MUKTAR @medina180489) Timus atau katimus adalah jajan pasar khas Sunda yang terbuat dari singkong parut, gula merah, dan kelapa parut. Bubur yang satu ini berbahan dasar sagu mutiara atau sago pearl, yaitu makanan berbentuk bulat-bulat kecil yang terbuat dari tepung sagu. Menjaga Kesehatan Jantung. Lemet. Coba Resep: Sawut Singkong. 1. Diisi pisang lalu dibalut kelapa parut. 3 JAJANAN TRADISIONAL (LEMET SINGKONG) - Buat kamu yang memiliki waktu luang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian jenis kudapan manis berair. Adonan tersebut dibungkus daun kemudian dikukus.nusantara on August 3, 2020: "Pencet Dulu LOVE Bun _____ . Katul (tetel) jajanan ini terbuat dari beras ketan dikukus bersama parutan kelapa muda dan garam,setelah matang lalu ditumbuk sampai halus dan dibentuk bundar Salah satu jajanan tradisional berbahan dasar singkong adalah Lemet Singkong. Baca juga: Resep Lemet Singkong, Jajanan Tradisional yang Dibungkus Daun Pisang. Lemet adalah jajanan tradisional legendaris yang terbuat dari parutan singkong dan kelapa. Bahan utama dari jajanan berbungkus daun ini adalah singkong dan gula merah. Yang paling menarik dari tempat ini, Rahmat mengatakan, pengunjung bisa membayar seikhlasnya untuk makanan, minuman, sampai jajanan. Cara membuat: 1. Kue bandang khas Bugis, Sulawesi Selatan ini disebut banjang lojo karena tak dibungkus daun pisang. Walaupun yang bikin malas itu memarut singkongnya kalau buat saya.000. Resep Lemet gula merah. Saat membuat kudapan dari singkong, sebaiknya pilih yang kulitnya masih berwarna kemerahan. Tak terkecuali hidangan jajanan sederhana, lemet singkong dan rebusan. 5) Lemet, merupakan salah satu jenis kue dalam golongan jajanan pasar yang sangat mudah dibuat. Diantara banyaknya jajanan, ada beberapa yang menggunakan umbi-umbian seperti singkong ataupun ubi jalar sebagai bahan utamanya. 2. Advertisement. 1. 4. Beberapa di antaranya getuk, tape, dan juga lemet. .peseR . 1 sdt garam. 4. Jajanan ini simpel tetapi mengenyangkan. Tak terkecuali hidangan jajanan sederhana, lemet singkong dan rebusan. Meski begitu pastikan ruangan penyimpanan cukup dingin, kering, dan memiliki sirkulasi udara yang baik. Jajanan tradisional punya masyarakat Jawa Timur kebanyakan pasti menggunakan gula merah dan juga santan. Lêpêt) yang berarti silêp kang rapêt. Jajanan yg banyak ditemukan di Surabaya.. Jajanan yang satu ini juga biasa dibuat sendiri di rumah dan kerap disuguhkan dalam acara-acara tradisional maupun keagamaan. foto by: idntimes. Salah satu jajan lawas yang boleh dibilang tetap dirindukan meski zaman terus berganti adalah lemet singkong. Namun, Anda tak perlu khawatir karena Keluyuran akan memberi ulasan mengenai jajanan khas Malang yang bakal membuat Anda ketagihan. Jajanan ini simpel tetapi mengenyangkan. Kue ini mirip lemet atau utri khas Jawa. Shutterstock/Puji Riswanto) Aroma daun pandan akan menambah citarasa dari jajanan ini. Mertua: Ohw bilang donk kalau ini namanya "Lemet". Rasanya … Singkong bisa dibuat jajanan apa aja? salah satunya Lemet Dan UtriPerhatian : Video ini juga disertai Substitle Bahasa indonesia, so, teman Dapur Corner, jik Resep Lemet. Lemper menjadi jajanan yang umum ditemukan saat acara selametan, syukuran, pernikahan atau arisan. Makanya kalau mau buat lemet singkong sendiri, tidak usah banyak-banyak. Daun kelapa muda secukupnya. Baca juga: 3 Cara Pilih Singkong yang Bagus untuk Kolak. Dibuat dari bahan dasar tepung beras, makanan khas dari Pontianak ini disajikan dengan taburan daging ayam cincang yang memiliki cita rasa gurih yang lezat. Makanya kalau mau buat lemet singkong sendiri, tidak usah banyak-banyak. Rasanya manis, lembut, dan kenyal singkong. 1 sdt garam. Kalau … Sebagai wisatawan yang berasal dari luar kota Malang, Anda mungkin tidak mengetahui jajanan apa saja yang sedang hits di kota tersebut. Proses perendaman dapat membuat kelapa mudah diparut. pakai pisang atau tape rasanya sama sama enak. 1. - 150 gr tepung sagu tani. Barongko Resep Timus Singkong Kukus, Jajan Pasar Manis Pakai Gula Merah. Garam secukupnya. Singkong yang diparut halus dicampur dengan kelapa parut dan gula aren. Assalamualaikum moms😘 Mau kue jajanan yg jarang ada dijual, bikin sendiri aja moms, gampang bikin kok Bahan: Jagung 3 buah Gula merah 100 gr Gula putih 100 gr Tepung beras 50 gr Tepung tapioka 150 gr Kelapa parut 1/2 Santan kelapa 200 ml Garam 1 sdm Untuk cara memasaknya Lemet, jajanan tradisional yang terbuat dari parutan singkong dicampur gula merah kemudian dibungkus daun yang selanjutnya dikukus. Singkong yang belum dikupas dapat diletakkan begitu saja di suhu ruangan. 1. Lemet terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan gula merah, sedikit garam kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus. Walau camilan ini khas dari negeri seribu pagoda ini, Anda tidak harus pergi ke restoran Thailand karena Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Cuma jaman dulu ibu saya membuat aneka jajanan itu Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kukus beras yang sudah dicuci bersih selama 15 menit/bisa direndam semalaman dulu. 2. Dia berkeliling di kawasan Sidoarjo mulai pukul 5. Untuk merendamnya, cukup masukkan singkong yang sudah matang lalu rendam sekitar 15-30 menit. Jemblem merupakan salah satu kue jajan pasar yang banyak ditemui di pasar maupun di warung-warung daerah Jawa. Kalau kebetulan punya singkong di rumah, coba olah menjadi 15 jajan tradisional ini.